Kurse 2020/2021 auf dem Demeterhof Clostermann, Wesel-Bislich
13. Juni ab 11.00
„Rosenfest“
auf dem Demeterhof Clostermann, Wesel-Bislich, Beratung rund um das Thema Kräuter und Verkauf meiner Kräuterprodukte
9. Juni 9.00 – 16.30
Fortbildung „ Kräuterpädagogik“
40 Euro incl. Material
12. Mai 9.00 – 16.30
Fortbildung „ Salutogenese, gesunde Lebensführung, unter ganzheitlichen Gesichtspunkten“
Veranstalter: Diakonie Wesel
21. April 15.30 bis 17.45
Frühlingserwachen – Zeit für Detox
frisch und fit durch Kräuterkraft
Die Natur beschenkt uns im Frühjahr reich mit Kräutern, deren Wirkkraft unseren Körper von winterlichen Schlacken befreien und der Frühjahrsmüdigkeit entgegen wirken.
Reinigunskräuter sind : Brennnessel, Löwenzahn, Birke, Gänseblümchen, Bärlauch, Gundelrebe, Giersch, Brunnenkresse u.a.
An diesem Nachmittag erfahren Sie Wissenswertes über die Pflanzenwirkstoffe, die zur Entschlackung beitragen, wir unternehmen einen Kräuterspaziergang und ernten die ersten Wildkräuter. Wir verarbeiten Kräuter zu verschiedenen entschlackenden Produkten – zum Verkosten und Mitnehmen. Mit Kräuterimbiss.
17 Euro incl. Material
16. April 15.30 bis 17.45
Praktische Kräuterkunde – Allerlei Wissenswertes aus der Kräuterwelt
Kräuter erkennen und bestimmen, pflanzen und ernten , der Einsatz von (Wild)Kräutern in Küche und Hausapotheke, die feinstoffliche Ebene der Kräuter.
Grundrezepte – Basiswissen – Begriffserklärungen, wie z.B. Was ist ein Mazerat, eine Tinktur ein Dekokt..?
Mit lehrreichem Kräuterspaziergang, der Verarbeitung der Kräuterernte zu Kräutersalz und Wellnessöl und einem Kräuterimbiss.
17 Euro incl. Material
15.9.21 15.30 bis 17.30
Kräuterspaziergang „Erntedank an Mutter Erde“
Wir unternehmen einen Kräuterspaziergang durch das Neuhollandshofgelände mit einer letzten Ernte von Heilkräutern, die anschließend gemeinsam verarbeitet und verkostet werden.
Wir danken Mutter Erde für ihre Gaben, in dem wir gemeinsam ein Mandala aus den Schätzen der Natur legen . Mit kleinem Kräuter-Imbiss
Treffpunkt im Hof, 17 Euro
Freitag, 8. Oktober 15.30 – ca 18.00
Kräuterwerkstatt
Die Kräuterernte vom Sommer wartet darauf verarbeitet zu werden; neben einem theoretischen Einblick in die Wirkungsweise und Anwendung von Kräutern, ätherischen Ölen, Tinkturen, Tees und Salben liegt der Schwerpunkt dieses Kräuternachmittags auf der Verarbeitung und Herstellung von Produkten aus der Kräuterwelt.
Bitte 2 kleine Schraubgläser mitbringen
19 Euro incl. 2 Produkten und Imbiss
Freitag , 26.11.2021 15.00 bis 17.30
Hildegard von Bingen – weise Visionärin
ihr Leben – ihr Werk – ihre Rezepturen
Hildegard von Bingen gilt bis heute als ihrer Zeit voraus. Vielfach wissenschaftlich bestätigt sind ihre Rezepturen, Zuordnungen, Hinweise und Erkenntnisse.
An diesem Nachmittag werden Sie einen allgemeinen Einblick in ihr Leben und Wirken und ihre Aussagen erhalten; intensiver befassen wir uns mit ihren auch heute noch angewandten und erhältlichen Gewürzmischungen, die in der Küche und Hausapotheke zum Einsatz kommen können.
Wir bereiten daraus ein kräftigendes Elixier und Gute Laune –Wein zu. Mit kleinem Kräuter-
Imbiss
19 Euro inclusive Material